De septembre à novembre, c’est la saison des flamants roses à la saline d’Ulcinj, et octobre est l’un des plus beaux mois pour la découvrir. Au lever du soleil, les immenses bassins déserts prennent des teintes argentées et roses. Les flamants se nourrissent dans l’eau peu profonde, tandis que les oiseaux migrateurs traversent les zones humides alentour. Nous faisons de la saline le cœur de la journée : deux heures sans précipitation dans la réserve, pour observer les oiseaux, marcher, photographier et faire une petite pause pique-nique.
Le paysage change ensuite complètement : les bassins salins cèdent la place à la rivière Bojana, aux plages de sable sauvages, au poisson frais, aux kayaks et aux vieilles rues de pierre d’Ulcinj. On a moins l’impression de participer à une excursion organisée que de passer une très belle journée d’automne sur la côte sud du Monténégro.
OPTION 1 — JOURNÉE FLAMANTS ROSES ET ADA BOJANA
05:00–06:00 — Départ d’iTiS Villa, Sutomore
Nous commençons par un café et des croissants, puis partons tôt dans un confortable Range Rover, alors que la côte est encore plongée dans l’obscurité et presque déserte.
06:00–07:00 — Flamants roses au lever du soleil
Nous arrivons à la saline d’Ulcinj vers le lever du soleil.
C’est le moment qui mérite de se lever tôt. Dans la première lumière, la saline paraît immense, plate et presque irréelle : eau peu profonde, ciel ouvert et rangées de flamants roses sur le fond gris-bleu des marais. La migration d’automne rassemble bien d’autres espèces, mais les flamants restent les vedettes.
Environ 2 heures — Découverte de la saline
Nous passons environ deux heures dans la réserve à observer les oiseaux, prendre des photos, faire un petit pique-nique et profiter du calme du paysage.
De septembre à novembre, la saline devient une halte migratoire et un lieu d’hivernage pour de nombreux oiseaux d’eau. Selon le jour et le niveau de l’eau, nous pouvons voir, en plus des flamants :
- des pélicans frisés,
- des spatules blanches,
- des ibis falcinelles,
- des échasses blanches,
- des hérons,
- des tadornes,
- des pluviers,
- des bécasseaux,
- des mouettes et goélands,
- des sternes
Ils se rassemblent souvent en grandes bandes mêlées dans les bassins peu profonds. Le paysage évolue constamment pendant la migration : les oiseaux arrivent de toute l’Europe, se reposent et se nourrissent avant de repartir vers le sud, tandis que d’autres s’installent pour l’hiver. Il y a toujours un mouvement, un oiseau qui se nourrit ou une envolée soudaine.
Plantes et faune.
L’automne donne à la saline une palette botanique très différente du printemps. La salicorne (Salicornia), adaptée au sel, atteint son plein développement en fin d’été et en automne, puis devient rouge vif. Le statice (Limonium) caractérise aussi cette saison, avec la soude Suaeda aux tons vert argenté, les joncs maritimes, les roseaux et les tamaris le long des chenaux.
Les bassins et digues abritent aussi des cistudes d’Europe, des grenouilles d’Albanie et des loutres d’Europe. Dans les zones humides de la saline et de la Bojana vivent également des chacals dorés, de grands lézards sans pattes appelés orvets des Balkans et d’autres reptiles méditerranéens. Septembre offre les meilleures chances de voir les reptiles actifs dans la chaleur ; en novembre ils sont beaucoup plus discrets. Loutres et chacals restent présents toute l’année, mais on repère plus souvent leurs traces qu’on ne les voit.
Ada Bojana
Depuis la saline, nous continuons vers le sud jusqu’à Ada Bojana. Aux bassins aménagés et aux milliers d’oiseaux succède le delta de la Bojana, là où la rivière rencontre l’Adriatique : une île triangulaire bordée de deux bras de rivière et de la mer, avec environ 3 km de plage de sable. L’office national du tourisme recommande l’automne pour la découvrir.
La plage d’Ada Bojana est une immense étendue sauvage de sable minéral sombre et très fin, bien différente des criques rocheuses de la majeure partie du littoral monténégrin.
Nous gonflons le kayak et pagayons sur la rivière entre les maisons de pêcheurs, les plateformes en bois, les roseaux et l’eau libre. La rencontre entre rivière et mer crée ici des conditions particulièrement riches pour les poissons, ce qui nous mène à la prochaine étape.
Déjeuner au restaurant de poisson historique Miško
Nous descendons vers la Bojana pour déjeuner chez Miško, le plus ancien restaurant de poisson de la rivière.
Miško est le premier et le plus ancien restaurant de poisson d’Ada Bojana. Ouvert en 1991 et toujours tenu par la même famille, il sert du poisson local et des fruits de mer méditerranéens au bord de la rivière.
Vieille ville d’Ulcinj et coucher du soleil
L’après-midi, nous revenons vers Ulcinj pour parcourir les étroites rues de pierre de la vieille forteresse et de la vieille ville.
Nous terminons au-dessus de l’Adriatique, à regarder le coucher du soleil depuis les célèbres escaliers de la vieille ville, avec du vin maison et des fruits, ou un café si vous préférez.
La journée vous aura menés des flamants dans l’eau argentée à l’aube au kayak sur la Bojana, au sable sombre et au large, puis à un généreux déjeuner de poisson et enfin au vin entre des murailles anciennes au coucher du soleil.
Une très belle journée au Monténégro.
Inclus
- Transfert aller-retour en Range Rover depuis Sutomore
- Entrée à la saline d’Ulcinj
- Organisation et guide
- Kayak
- Vin maison et fruits au coucher du soleil
OPTION 2 — FLAMANTS AU COUCHER DU SOLEIL ET VIEILLE VILLE D’ULCINJ
Une formule plus courte et plus tranquille pour les voyageurs qui ne souhaitent pas le programme d’une journée complète.
Après-midi — Vieille ville d’Ulcinj
Nous quittons Sutomore dans la journée et commençons par une promenade dans la vieille forteresse et les rues historiques d’Ulcinj, au moment où la lumière commence à s’adoucir.
Flamants roses au coucher du soleil
Avant le coucher du soleil, nous rejoignons la saline d’Ulcinj pour marcher dans la réserve et observer les flamants tandis que le soir tombe sur les bassins salins.
Le coucher du soleil transforme le lieu : longs reflets sur l’eau peu profonde, oiseaux qui se rassemblent et se nourrissent, et presque rien à l’horizon, hormis les marais et les montagnes.
Dîner chez Miško
Après la saline, nous allons dîner de poisson chez Miško, sur la Bojana, puis rentrons à la villa à Sutomore.
Cette formule tient dans un après-midi et une soirée, tout en réunissant les trois éléments qui font le caractère du sud d’Ulcinj : la ville ancienne, les zones humides et la tradition de pêche de la Bojana.
Inclus
- Transfert aller-retour en Range Rover depuis Sutomore
- Entrée à la saline d’Ulcinj
- Organisation et guide
À SAVOIR
- Animaux bienvenus. Vous pouvez venir avec votre chien ou laisser votre animal à la villa, confortablement installé et sous surveillance.
- Réduction pour les groupes à partir de 3 personnes. Pour les groupes plus nombreux, nous pouvons organiser un transport confortable avec un transporteur de passagers agréé.
- Enfants : la participation et le programme sont convenus individuellement selon l’âge.
- Pendant votre séjour à Sutomore, nous pouvons organiser séparément d’autres activités : observation des oiseaux au lac de Skadar, plongée sur les récifs de Petrovac ou de Volujica, randonnée équestre avec camping, retraite de yoga en montagne, dîner sur un yacht et pêche guidée en mer ou sur le lac.
SÉJOURNER À iTiS VILLA
Séjournez à Sutomore, au centre du littoral monténégrin, et faites de la villa votre point de départ pour découvrir le pays.
Juste à côté se trouvent un restaurant de grillades et pizzas, une boulangerie, un marché de fruits et légumes frais et un supermarché.
À moins de 1 km :
- forêt de pins au bord de la mer
- sentiers de randonnée en montagne
- criques rocheuses et plages de sable
- ruines de deux forteresses historiques
- promenade centrale de Sutomore en bord de mer
- restaurants, cafés, bars, pharmacies et salle de sport
- gare ferroviaire et gare routière
Vous pouvez vous réveiller à Sutomore, observer les flamants à l’aube près de l’Albanie, descendre la Bojana en kayak, manger du poisson au bord de la rivière et boire du vin au-dessus de l’Adriatique au coucher du soleil. Le soir, vous retrouvez votre appartement au calme et pouvez même rejoindre d’autres voyageurs pour une séance de cinéma sur la terrasse.